Нижегородская типография
Нижегородская Типография является номинантом и победителем многих конкурсов в полиграфической индустрииНижегородская Типография является номинантом и победителем многих конкурсов в полиграфической индустрииНижегородская Типография имеет единственное в Нижнем Новгороде оборудование для оперативной печати с качеством выше офсетной. На данный момент подобных печатных машин в России всего 3 (три), включая Нижегородскую Типографию.Нижегородская Типография имеет единственное в Нижнем Новгороде оборудование для оперативной печати с качеством выше офсетной. На данный момент подобных печатных машин в России всего 3 (три), включая Нижегородскую Типографию.

Н. Новгород, ул. Варварская, д. 10/25

Юридическим лицам+7 831 280-84-31

info@nt-nn.com

пн-пт 09:00-18:00

Физическим лицам+7 831 280-99-20

print1@nt-nn.com

пн-пт 08:30-19:30
        сб, вс 09:00-18:00

Написать директору

Сделать заказ

Книга «Сырный атлас гурмана»

Книга «Сырный атлас гурмана»
Книга «Сырный атлас гурмана»

1 530


15135.00


Эта насыщенная информацией книга — настоящая находка как для профессиональных сыроделов, так и для тех, кто просто любит сыр.

С ней вы совершите путешествие к истокам сыроделия и побываете на ферме, чтобы проследить за всеми этапами сырного производства. В книге представлены описания более 400 сыров разных 11 семейств — от всеми любимых феты, моцареллы и грюйера до редких находок вроде американского козьего бижу или новозеландского буйволиного волкано.

Вас ждет увлекательное исследование сырной географии по 20 картам территорий, где производят сыры. Просто необходимы и практические рекомендации: как правильно нарезать и подавать сыры, сочетать их с напитками и другими продуктами, составлять дегустационные тарелки и даже упаковывать сыры разной формы.Автор Тристан Сикар. Издательство «КоЛибри». Твердая обложка, 320 страниц.

Говорят о нас